Les « mines » et les « van tan »
Le premier atelier de cuisine (mine et van tan) a eu lieu le dimanche 2 août 2015.
La personne qui devait animer cet atelier n’a pas pu venir, c’est donc Patrick Ah Leung qui a dirigé les opérations.
Merci à lui.
Tout le monde a mis la main à la « pâte » !
Préparation de la pâte
Fabrication des « mines » et de l’emballage pour les « van tan »
Préparation de la farce
Emballage des « van tan » et conseils de cuisson
et bien sûr dégustation du travail à la fin.
